Здравствуйте!
Не судите строго, начал изучать только недавно.

Требуется авторизация, посмотрел стандартную.
Не устраивает, что там много лишних таблиц, мне не требуется допустим работа с ‘groups’. Можно ли как-то убрать эти таблицы не нарушая стабильность и упростить таблицы с ‘permission’ или же просто закрыть на все это глаза?

Так же требуется расширение модели User, как лучше всего это сделать?
Что будет, если добавить пару полей сразу в django.contrib.auth.models.py в класс User?

И не легче ли будет написать свою авторизацию, чем переписывать существующую или все-таки же не стоит создавать колесо?

4aser
же просто закрыть на все это глаза?

закрыть

4aser
Так же требуется расширение модели User, как лучше всего это сделать?

OneToOneField + профайлы

4aser
Что будет, если добавить пару полей сразу в django.contrib.auth.models.py в класс User?

пропадет переносимость, будет работать только у вас, также возможен конфликт со сторонним кодом в зависимости от того что за поля и т.д.

4aser
И не легче ли будет написать свою авторизацию

Почему бы и нет - если штатная не устраивает

получается стандартная авторизация не поддается изменениям в плане моделей?

Почитай вот это: http://docs.djangoproject.com/en/dev/topics/auth/#specifying-authentication-backends