pyinstaller-2.0 - создаю exe файл. При запуске этого файла в начале запускается cmd, а потом сам exe. Как сделать что бы запускался exe сразу?

Не понимаю, почему вы не хотите почитать официальный мануал.
И если в него заглянуть

То там есть следующее:
Я предполагаю Вы либо ничего не указывали при сборке exe, либо у Вас выставлена эта опция.

Замените или добавьте следующую опцию:

Точнее одну из этих трёх альтернативных.

Спасибо.