кто знает, есть ли способ перенести папку, к которой находится проект + виртуальное окружение, созданное при помощи virtualenv на другой компьютер. Перенести так, чтобы это все работало на другом компе)

да конечно можно

может кто-нибудь тыкнул носом, где об этом написано, а то самостоятельно не нахожу

Ты хочешь сделать перенос за 1 подход ? То нельзя просто взять залить всё в архив и перенести.

http://djangonaut.blogspot.ru/2012/07/virtualenv-clone.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+djangonaut+(Yet+another+Django+blog)