Нужно в сайте на странице играть видео и музычку… Куда смотреть?

Или второй вариант, куда смотреть, чтобы самому написать такой, хотя бы аудио- плеерок на JavaScript

Лучше посмотреть на готовые решения на базе Flash :)
Никакой JavaScript музыку играть не будет.

Я видел реализации на JavaScript с использованием Media PLayer / Quicktime

1) Хранение:
ZODB имеет blob support, поэтому если много файлов планируется (и часто обновление) - то лучше их хранить не в data.fs, а отдельно, в файловой системе. Но при этом, имея доступ как будто они лежат в data.fs. Готовый код для этого: - http://pypi.python.org/pypi/z3c.blobfile
Также могут пригодиться, в зависимости от целей: http://pypi.python.org/pypi/z3ext.filefield, http://pypi.python.org/pypi/z3ext.homefolder

2) Собственно плейер есть для Плона 3.x.x - http://pypi.python.org/pypi/collective.flowplayer. Для Zope3 без плона не составит труда портировать, надо тольк genericsetup убрать, а остальное там чистый Z3.

jQuery Media