dataset = [[1467492000.0, 25.67],[1467492060.0, 5.2],[1467492120.0, 3.1] ... [x, y]] # всего где то 60 тысяч элементов; типа поминутные данные приблизительно за месяц

 #coding: utf-8
from scipy import interpolate
import numpy as np  
# данные [[1,2], .. [x,y]] etc
input_array = np.random.rand(1000, 2)
input_array = np.array(input_array) # на всякий случай, если input_array есть list
tck, u = interpolate.splprep([input_array[:,0], input_array[:,1]], s=0)
 
resolution = 100 # хочу чтобы было 100 точек только
unew = np.arange(0, 1.0+1.0/resolution, 1.0/resolution)
r = np.array(interpolate.splev(unew,tck)).transpose()
from pylab import *
plot(r[:,0], r[:,1])
show()