Если хочется оригинального и эксклюзивного, то явно не в этих магазинах смотреть надо, которые на каждом шагу встречаются. У них, в основном, украшения с ювелирных заводов, где всё партиями штампуется и не особо прям так сильно уделяют внимание дизайну. А если хочется эксклюзива, то надо смотреть в магазинах, у которых есть своё производство. Например, можешь посмотреть ювелирные кольца из золота здесь:
https://divagold.ru/catalog/rings/. У них свои коллекции, над которыми работают свои же ювелиры-дизайнеры.