warboy
/root/django_projects/bets/bets/static/
Интересное место для размещения статики :) Скорее всего прав у nginx не хватает на чтение этого каталога. Проверяйте весь путь начиная с корня.
ЗЫ: Не знаю ваши скиллы в линуксе, но судя по месту размещения небольшие, поэтому рискну развернуть. Nginx обычно работает от пользователя nginx и группы nginx, у вашего каталога и файлов в нем скорее всего владелец и группа root. У файла и каталога есть отдельные наборы прав для владельца, группы и всех прочих, в данном случае nginx относится ко всем прочим. Для того чтобы просмотреть каталог нужны права на чтение и запуск(для каждого каталога в пути), для файла права на чтение. Для быстрой проверки можете проставить такие права. Но лучше всего создать под проект отдельного пользователя с домашним каталогом, например, в /home, гуникорн пускать от этого пользователя, нгинкс внести в группу этого пользователя. группе добавить права на чтение.