Нужно через get_time_work передать функцию с какими-то значениями (свои для каждой фунции; пример test), чтобы она выполнилась внутри этой функции, отобразив время ее работы.
import time def get_time_work(func): start = time.time() func() end = time.time() dif = end - start print("Time_work = ", dif) def test(num, text): print(num, text) get_time_work(test)