Есть ли более-менее вменяемый материал по общим принципам работы? Я, собственно, новичок. В гугеле результата почему-то не нашел. В частности, хочу подгружать в QTableView данные, полученные из SQL-запроса.

Хотя все, вроде нашел… Интересующимся - http://www.rkblog.rk.edu.pl/w/p/qtsql-pyqt4-handling-databases/
Только не понял, как работать с QTableView

Взаимодействие с мускулем писал на питоне+mysqldb, обрабатывал, и передавал в гуй. Так мне кажется более правильно. Статья-пример есть здесь:
http://python.su/blog/public/2008/09/17/ispolzovanie-modulya-mysqldb/
http://python.su/blog/public/2008/09/17/dostup-k-baze-dannyih-servera-mysql-sredstvami-modulya-mysqldb/