Нужно через PyQt4 выводить то что в консоли происходит. Вся проблема в том что консольной программой будет mplayer/mencoder. Там последняя строка перезаписывается, а не создаётся заново. Может для этого специальный виджит существует.

Отбой уже давно с этим разобрался. Закрывай тему!