Я лично для этого писал свой раскодировщик, вообще есть в стандартном наборе средства.
Тут все просто закодировано, в общем виде формат записи такой:
=?кодировка?способ кодирования?закодированный текст?=
Кодировка - обозначение кодировки, с помощью которой закодирован текст.
Способ кодирования указывает с помощью какого алгоритма символы будут преобразованы в безопасный набор. Есть разные способы кодирования, как правило используют 2 основных способа: Quooted-Printable (обозначается буквой Q) и Base64 (обозначается буквой B).