Интерисует как коректно инициализировать logging чтоб он работал в Grap.spider который я запускаю через Process multiprocessing, к дополнению у меня запущенно 2 процесса.

Не знаю, multiprocessing и logging мутная тема, можете помедитировать над этим топиком на stackoverflow: http://stackoverflow.com/questions/641420/how-should-i-log-while-using-multiprocessing-in-python