doza_andVim (C и Vim script)
80% времени текстовый редактор ну к примеру sublime text (C++ и Python), для винды notepad++ (C++ и Си библиотека Scintilla)
Emacs (C и Emacs lisp)
Работает одинаково как в винде, так и в лине.
Разработка в Emacs на C++
doza_andFirefox (Си, C++, JavaScript и XBL)
10% броузер chrome(C++)
doza_andDolphin (C++ (Qt))
5% файловый менеджер. far (C++), Midnight Commander (Си)
А ещё есть система контроля версий
Git (Си, Perl, Tcl и bash)
doza_andGimp (Си)
Остальное по мелочи:
Wireshark (Си)
Везде, где указано GTK+, - это платформа, которая была раньше частью Gimp'а и выросла из него.
GTK+ (Си)