def play_open():
    ATDS = "ATDS 0" + str (open_sound)
    prot.send(ATDS)# greeting music for 3 sec
    prot.answer()

     ATDS = "ATDS 0" + str (open_sound) # в переменную ATDS записываеться строка "ATDS 0" + нечто что храниться в переменной open_sound прведенное к строке
    prot.send(ATDS) # что такое prot ХЗ но оно кудато посылает строку хранящуюся в переменной ATDS
    prot.answer() # что такое prot ХЗ но теперь оно ждет ответа